1、孕妇应该少吃田螺。虽然说田螺含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素,尼克酸、维生素a,具有利水消肿作用,但没处理干净的田螺孕妇要慎吃。脾、胃虚寒者忌食。因为田螺是一系列淡水使用者的统称,这些螺是很多种人类可感染的寄生虫的寄主,人食用未熟的田螺很容易感染寄生虫,所以孕妇平时要少吃田螺。
2、建议买回来的田螺放在清水中,让其自然排出体内脏物,并勤换水,几天后再取出田螺肉,熬煮半个小时以上。
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